PULUT KACAU

Bahan-bahannya:

1 cawan beras pulut

 Air lebih paras beras

.

CARA PENYEDIAAN PULU

1. Masukkan beras dan air ke dalam periuk noxxa.  Masukkan juga daun pandan yg telah disimpul.

2. Set High Pressure HP03 selama 13 minit untuk masak pulut.
3. Bila dah siap masak, release kan wap air secara perlahan2. 

Air gula

1 cawan santan pekat

1 cawan air

1 cawan gula merah

Sedikit garam

Sehelai daun pandan

CARA PENYEDIAAN AIR GULA –  

1. Tekan button STIR FRY untuk masak air gula.

2. Masukkan gula Melaka + ½ cawan air dan santan ke dalam periuk. Tambahkan sedikit garam dan     kacau..

3. Kacau air gula sehingga likat dan pekat.

4. Bila air gula dah pekat dan likat, masukkan pulut yg telah siap dimasak ke dalam air gula.

6. Gaul sehingga sebati. Masukkan dalam loyang dan tekan2 bagi padat